Kräuter-Lachsfilet

1. Eine Auflaufform mit etwas Öl einreiben. Lachs unter kaltem Wasser abspülen, trocken tupfen und in die Mitte der Form legen. Die Lauchzwiebeln waschen und um den Lachs herum legen.
2. Den gehackten Knoblauch mit Öl und Kräuter mischen und auf den Lachs geben.
3. Für ca. 15 min bei 180 Grad backen.
4. Im Anschluss den Lachs mit Kartoffelsalat und Lauchzwiebeln anrichten und mit einem grünen Salat servieren.

Guten Appetit!